par Sylvie Boucand | Juil 7, 2022 | Gestion du food truck
👌Petite découverte via Instagram Depuis que j’ai commencé l’aventure Up Up Up, je « rencontre » via instagram principalement pleins de personnes passionnées par le monde du food truck. 🤩 Je vous parle aujourd’hui d’une de ces rencontres : Chacun son truck ...
par Sylvie Boucand | Juin 8, 2022 | Gestion du food truck
Metro or not Metro ? Quand on pense local, bio, qualité, produits sains et de saison, on ne pense pas vraiment Metro… Par contre quand on pense prix bas, quantité, là de suite, on est plus en phase… Mais est-ce aussi simple ? 🤔 Quand j’achète un produit, j’aime savoir...
par Sylvie Boucand | Mai 25, 2022 | Gestion du food truck
Go or not Go ?🤔 😎On se pose souvent cette question face à une proposition d’un événement public : est-ce que ca vaut le coup que j’y aille ? S’engager à être présent sur en évènement engage des frais, du temps, de l’énergie. 👎Tu vas devoir préparer tes appro, ton...
par Sylvie Boucand | Avr 19, 2022 | Gestion du food truck
🚚On se balade en camion, c’est bien beau et bien sympa, mais… Et le respect de la chaine du froid dans tout ca ? 😎 Et oui, on s’imagine à bord de son J7 d’époque bien retapé et avec la belle vie, et plus on avance dans le projet, plus on se pose des questions… ca...
